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簡単美味!オニオンスープ


前にCherryママさんの記事をみてこちら
すぐに買いたかったラプンツェルのブイヨン
でも、とても人気があっていつも売り切れでした


やっと買えたのでオニオンスープを作ってみましたڤ



011.JPG


Rapunzel, Vegan Vegetable Bouillon with Sea Salt & Herbs, 8 Cubes 3.1 oz (80 g)


Rapunzel, Vegan Vegetable Bouillon with Sea Salt, 8 Cubes, 2.97 oz (84 g)



オニオンスープというと、玉ねぎをよーく炒めるのが面倒ですが
昔結婚式の引き出物で頂いた保温プレートを使うと参考
本当に手間なしですの


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スライサーで薄く切った玉ねぎと、ギー(発酵バター)とベーコンを鍋に入れるだけ、
特別かき混ぜたりもしないで、ただ蓋をしてプレートにのせて
そのまま1時間位放っておきます

するとおいしそうなあめ色玉ねぎに変わってくれているので
玉ねぎの分量の2倍の水と、ラプンツエルのブイヨンを玉ねぎ1個につき1個入れて
また蓋をして更に1時間位放っておきますと
おいしいスープが出来上がっております



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ブイヨンには塩味がしっかりついているので
特別に味付けもしませんが、家族にも大好評ですぐになくなります

どちらのブイヨンでもおいしいですが、
このスープにはハーブのほうがより合うような気がします

化学調味料無添加でおいしいブイヨンって貴重ですよね
そろそろ無くなるのでリピしたかったのに
また在庫切れしてます


我が家ではカレーもおでんも保温プレートを使って煮込みますが
こげつかないので本当に便利です

かなり年季がはいってるので、新調しようかな











アイハーブでのお買い物は日本語ホームページからどうぞ

アイハーブで初めてお買い物される方は
コード HOZ000 を入力されると5ドル割引特典が受けられますので
是非ご利用してください


今日も読んでくださってありがとうございます
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ナチュラ留々

Author:ナチュラ留々
オーガニックの化粧品(コスメ)や食品、人にも地球にも優しいエコな洗剤や日用品を格安で購入したいので、アイハーブ(iHerb)から個人輸入しています。
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