2011年10月の記事

ものぐさちゃんに教えてもらった大豆肉以前の記事
今では我が家では欠かせない常備品になっています


今回は大きなサイズを購入しました







Bob's Red Mill, Organic TSP, Textured Soy Protein, 13 oz (368 g)



息子のお弁当に困った時は
お水で戻して、パームシュガーと醤油、酒、みりんで甘辛くに煮つければ
美味しいそぼろのできあがりです
乾燥大豆なので、味が染み込みやすく、
短時間で作るお弁当にはもってこいなのです

カレーを作る時、お肉の代わりに使ってみたけど、
これもヘルシーで良かったですよ～



米国農務省で認定されたオーガニックの大豆１００％です
良質なタンパク質や食物繊維が豊富で、大豆の油はカットされているので
脂肪やカロリーは低く、健康にも美容にもおすすめの食品といえそうです

我が家ではとても好評なので、大きなサイズでもすぐに無くなりそう
また近いうちにリピしま～す

大豆ミートは販売実績豊富なグリーンズで。メール便対応！！3個まで1梱包で可能です。【オーサ... 価格：407円（税込、送料別）

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きーよさんがこちらのハンドソープを紹介されていて
洗濯用の濃縮洗剤が良いよ～って教えてくれました記事


そこで買ってみましたら、
使い勝手がとっても良いので早速アップしちゃいます






Method, Laundry Detergent, Peony Blossom, 20 fl oz (600 ml)




メソッドは人間と環境にやさしい製品として
アメリカ環境省から認定を受けています


いろいろな洗剤がでていますが、
こちらは９５％植物ベース成分からできた８倍濃縮された洗剤です
メソッドのテクノロジーでほんのわずかな量で、衣類を綺麗にしてくれます

詳しくはmethodの日本のホームページを参考にしてください


こういうエコ洗剤だと素っ気ない容器になりがちですが、
メソッドはシンクの下に隠すのではなく、インテリアの１部になるようなものをと
有名デザイナーに依頼しているのだそうです


この容器、見た目だけでなく機能的にも秀一で、
洗濯機の上で、２プッシュするだけの簡単さ、
あのいやな液ダレも、煩わしい軽量カップからも解放されます
赤ちゃん抱っこしたまま、片手でできちゃう使い勝手の良さです


きーよさんが心配されていた香りですが、私はピオニーブロッサムにしてみました
ピオニーだから芍薬だとおもうのですが、
アメリカの洗剤にしては本当にほのかな感じで
洗濯後はほとんど残っていません
原液をクンクンすると、お花のやさしい香りがするので
もっと強くっても良いかなって思います


こちらのビンで５０回洗濯できるとありますが、
アメリカの大きな洗濯機で５０回なので、日本のだとその倍位は
いけちゃうそうです


楽天には２５回分がありますね

【送料無料】Method（メソッド）の最先端・洗濯用クリーナー【method 送料無料】 メソッド スマ... 価格：1,150円（税込、送料込）

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まったまたネイチャーメードのドライフルーツです
今回はオーガニックアップル





Made in Nature, Organic Apples, 3 oz (85 g)


こちらも安心な米国農務省の有機認定マーク（USDA）付き

ふにゃふにゃと柔らかい独特の食感ですが、
噛み締めるとジューシーで、甘酸っぱい味がお口いっぱいに広がります
ただ乾燥させただけで、お砂糖も加えられていないのに
果物本来の甘さがとっても生きております


今更ですが、ネーチャーメードのドライフルーツすべて
あまりおいしい見た目ではありません
それというのもUnsulfured（亜硫酸塩無添加）だからですね

亜硫酸塩は食品を綺麗な色にする漂白剤として用いられるほか、
防かび、酸化防止、にも利用されます

食品を手にとって調べてみると、とにかくいろいろな食品に多用されていて
ドライフルーツで不使用なものを探すのは結構大変

貴重な無添加のドライフルーツが、アイハーブで気軽に買えてうれしい


その分、保管は注意が必要で、開封後は冷蔵庫に入れるのが安心です

nK-Organicオーガニック・ドライアップル（スライス） 100g 価格：328円（税込、送料別）

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