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ヘルシーでおいしー100%全粒粉パンミックス





パン焼き機用のミックス粉もアイハーブから購入してますѥ
夫が大好きなのがボブズレッドミルの100%全粒粉です

水180mlとオリーブオイル大さじ2を加えるだけで、面倒な手間が一切かからないのに
市販のパンと遜色ないものが焼きあがりますå




  • 010.jpg




    Bob's Red Mill, Bread Mix, 100% Whole Wheat, 19 oz (538 g)



繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれる全粒穀物を摂取することによる健康上の利点は沢山ありますが、最近の研究では心臓病やある種のガン、糖尿病のリスクを減らす事が証明されています。

でも、いくら健康の為でも主食のパンなので、美味しくないと続きませんが
こちらのパンミックスを使えば、美味しくて健康的な焼きたてパンを日常的に食べられます


私はいつもパン・ド・ミ・コースで焼いてますが、外側はパリパリで内側はもっちりと焼き上がります。
普通の強力粉で焼いた時の半分程度しか膨らみませんが、その分密度が濃いパンなのでしっかり噛んでいただきます
噛み締めると甘さが広がって、素朴ながらとっても美味しいܤϡ

普段料理をあまり褒めない夫もこのパンは買ってきたみたいだと喜んでいます




成分:石グランド全粒粉小麦粉、バイタル小麦グルテン、ひまわりの種、ドライ糖蜜(糖蜜、マルトデキストリン、二酸化ケイ素)、ドライハニー(マルトデキストリン、コーンシロップ固形物、ハチミツ)、亜麻仁、海塩(エージェントを流れるとして炭酸マグネシウム)とドライイースト*また、木の実、大豆、小麦、牛乳を使用しています施設で製造










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Author:ナチュラ留々
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