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偽装品が多いエキストラバージンオリーブオイルですが、これならきっと満足できます



アイハーブで必ず購入しているもののひとつがオリーブオイルです
良く買うのがGaeaのこちらもの


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Gaea, Green & Fruity, Extra Virgin Olive Oil, 17 fl oz (500 ml)

以前のものからパケもネーミングも変わったようですが、味は変わらず美味しいです
過去記事息子もはまったギリシャのオリーブオイル

ギリシャのシチア・クレタ島産で、味の良さからいろいろな賞を受賞しているようです
単純に日本の市販品と比べて、断然美味しいので買っていましたが、調べてみたら同じエキストラバージンでも日本の基準が甘く、品質に違いがあるようなんです
世界基準だと0.8%以下の酸度が、日本は2%以下でもエキストラバージンとして販売できます
オイルは酸度が低いほど酸化しにくいですが、酸化は味にも健康にも影響を与えますので、酸度が低いものを選びたい
他に品質の良いエキストラバージンオリーブオイルを選ぶ目安として、オーガニック認証がされていて、コールドプレス製法で、遮光瓶に入っているものなどが上げられます

これだけの条件を満たしたものを日本国内で探すと、かなり高価なものになりますし、逆に安い値段のものは品質偽装を疑ったほうが良いかもしれません
こちらのオリーブオイルは上記の条件を全て満たしています

アイハーブには他にも色々なオリーブオイルがありますオリーブオイル





iHerbでのお買い物は日本語ホームページからどうぞ
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