有機玄米スパゲティー

カリフォルニア州認定有機栽培農家によって作られた
有機玄米粉から作られた全粒粉のパスタです
全粒粉なので、玄米の栄養を丸ごととれて、食物繊維もビタミンも豊富です


たっぷりのお湯で１０分ぐらい茹でますが、
茹でる時、お塩のほかに、油も入れると良いみたいだけど
私は入れなかったからかお鍋のお湯が真っ白に濁ってきます


お米を研いだあとの水のようで、
お米からできているのがよくわかります

茹で上がった麺を１度冷水で洗って
おそばみたいにして食べました

ソースもちょっとこだわって、
牛肉を１００％をフープロでひき肉にして、
デルモンテの有機トマトピューレ、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを入れた
ミートソースにしてみました

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