有機玄米スパゲティー
アイハーブでパスタの乾麺を買ってみました
Lundberg, Organic Brown Rice Pasta, Spaghetti, 10 oz (284 g)
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Lundberg, Organic Brown Rice Pasta, Spaghetti, 10 oz (284 g)
カリフォルニア州認定有機栽培農家によって作られた
有機玄米粉から作られた全粒粉のパスタです
全粒粉なので、玄米の栄養を丸ごととれて、食物繊維もビタミンも豊富です
たっぷりのお湯で10分ぐらい茹でますが、
茹でる時、お塩のほかに、油も入れると良いみたいだけど
私は入れなかったからかお鍋のお湯が真っ白に濁ってきます
お米を研いだあとの水のようで、
お米からできているのがよくわかります
茹で上がった麺を1度冷水で洗って
おそばみたいにして食べました
ソースもちょっとこだわって、
牛肉を100%をフープロでひき肉にして、
デルモンテの有機トマトピューレ、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを入れた
ミートソースにしてみました
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