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伝統的な圧搾製法にこだわった最高品質なごま油は、上品でフルーティ


ごま油もアイハーブで買っていますが
なかでもこちらのLa Tourangelleのものが大変おすすめです


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La Tourangelle, ごま油、トースト、16.9 fl oz (500 ml)

La Tourangelleは100年以上前から伝統的な手法による風味豊かなオイルを
作り続けているフランスの老舗メーカーです
普段からオイル類は科学薬品で抽出されたものは避けたいと思っていますが
こちらのものなら安心して使えます

厳選した最高品質のごまを軽く焙煎し、伝統的な製法で圧搾し、濾過しています
手間のかかるこの作業によって、ごまの自然な風味、栄養が失われることなく
しっかり残ってくれています
その分、お値段はすこし高めですが、実際使ってみると安く感じるほどです



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色がごま油としては薄めな黄金色
変なクセがなくサラッとした上品な味で、とってもおいしい
料理にすこし加えるだけで、ナッツのような風味が増して
料理の味をグッと引き立ててくれます
香りもどことなくフルーティーで芳しく、今やごま油はこれ以外使えなくなっています
缶入りですが、もちろん気になるBPAも不使用です

●非遺伝子組み換えプロジェクト認証
●コーシャ
●グルテンフリー
●ナトリウム不使用
●ビーガン
●BPA不使用





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ナチュラ留々

Author:ナチュラ留々
オーガニックの化粧品(コスメ)や食品、人にも地球にも優しいエコな洗剤や日用品を格安で購入したいので、アイハーブ(iHerb)から個人輸入しています。
ブログでは自分で試したiherbのおすすめ商品を主に紹介していますが、お買い物のご参考になれば幸いです

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