伝統的な圧搾製法にこだわった最高品質なごま油は、上品でフルーティ

La Tourangelleは100年以上前から伝統的な手法による風味豊かなオイルを
作り続けているフランスの老舗メーカーです
普段からオイル類は科学薬品で抽出されたものは避けたいと思っていますが
こちらのものなら安心して使えます

厳選した最高品質のごまを軽く焙煎し、伝統的な製法で圧搾し、濾過しています
手間のかかるこの作業によって、ごまの自然な風味、栄養が失われることなく
しっかり残ってくれています
その分、お値段はすこし高めですが、実際使ってみると安く感じるほどです






色がごま油としては薄めな黄金色
変なクセがなくサラッとした上品な味で、とってもおいしい
料理にすこし加えるだけで、ナッツのような風味が増して
料理の味をグッと引き立ててくれます
香りもどことなくフルーティーで芳しく、今やごま油はこれ以外使えなくなっています
缶入りですが、もちろん気になるＢＰＡも不使用です

●非遺伝子組み換えプロジェクト認証
●コーシャ
●グルテンフリー
●ナトリウム不使用
●ビーガン
●BPA不使用

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