ホットドリンクが恋しい季節に、プレミアム ベイキング ココアがピッタリ

寒くなってくると飲みたくなるのがココアですね
アイハーブで購入したのがとっても美味しかったですよ




Ghirardelli, プレミアム ベイキング ココア, 8 oz (227 g)

数年前にココアがブームになって、売り切れになっていた事もありましたね
その時、改めて注目されたのが、ココアのすごい効能
驚きなのが食物繊維がとても豊富なこと！
なんと食物繊維の豊富な野菜の、代表のようなゴボウよりも多いのです
チョコレートと同じ原料なのでポリフェノールもたっぷり
最近では、インフルエンザやピロリ菌への感染抑制も認められていて
ココアで有名な森永が、インフルエンザに対するココアの感染防御効果を明らかにし
メカニズムや効果成分についても検証しています

ココア１００％の非アルカリ化ココアパウダーは、酸味が強いものが多いですが
こちらは酸味もなく、日本人が考えているココアに近い味ではないかと思います
ココアというと甘いイメージがあって、糖分を気にされる方も多いとおもいますが
こちらは無糖なので安心です
無糖でも牛乳の甘さで、まろやかになって、酸味も少なくコクもありとても美味しいです
同じシリーズで砂糖入りもあります

小さなお鍋でに牛乳と一緒に温めてもいいし、面倒なら電子レンジでチンした
牛乳を混ぜるだけでも、ダマにならず混ざってくれます
容量も２２７ｇと丁度良く、風味が劣化する前に使い切れるのが嬉しい
無くなったらリピしま～す

ギラデリ チョコレート プレミアム ベーキング 100％無糖ココア 227g Ghirardelli社製 無糖100%ココア非アルカリ化ココアパウダーだからコクが違う素早く溶けてダマになりにくいのも◎サンフランシスコで1852年創業老舗チョコメーカー 価格：1047円（税込、送料別) (2018/11/5時点)

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