砂糖ゼロなのに甘くって美味しい　Valorハイカカオチョコでほっとひと休み

先週買い物したものが届いたばかりですが、バロールのチョコがとても美味しかったので
あっと言う間に無くなってしまいまたリピしてしまいそう





Valor, 0% Sugar Added, 70% Dark Chocolate, 3.5 oz (100 g)

Valorは、日陰で栽培された品質の良いカカオ豆にこだわったチョコレートづくりを
１３０年間も続けています
創業以来の独自のレシピに沿ってつくられた味は、文句なく美味しく
地元スペインには博物館まである老舗のメーカーです

チョコレートが大好きで以前から良く食べていたのですが
ハイカカオが健康にもダイエットにも、更には痴呆症予防にもなるとわかってきました

毎日欠かさず、職場の休憩時間などを利用して食べるようにしています
ハイカカオのものは苦くって食べにくいイメージですが
アイハーブで購入したものはとても食べやすくお勧めです


なかでも今回購入したのはシュガーフリーなのにとても美味しく
通常のチョコレートと遜色ないお味なので、家族にも好評です
美味しさの秘密は甘味料のマルチトールですね

原料

ビターチョコレート、マルチトール*、ココア、ココアバター、大豆レシチン-乳化剤、ステビアの葉エキス*、自然のフレーバー。カカオ成分の合計：70％。ヘーゼルナッツ、アーモンド、ミルクの痕跡が含まれている場合があります。
※通常のチョコレートにはない成分です

マルチトールは虫歯になりにくい事で有名なキシリトールなどと同じ食品添加物で
ガムやダイエット食品の表示で良くみかける甘味料です
世界中の低ＧＩチョコに多く使われていますが、砂糖と異なり
腸内でゆっくり吸収されるので、血糖値の上昇は緩やかです
カロリーは砂糖の約半分ですが、砂糖にとても近い味なので
他の甘味料と比べても、後味がとても良く、通常のチョコレートと変わりなく食べられます
食べ過ぎた場合、お腹が緩くなる事もあるようですが
今のところ心配な副作用や危険性の報告はありません






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