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ローオーガニック蜂蜜で作るラッシーで美味しく腸活

学校が休校で牛乳が余ってしまい酪農家が大変です
消費の為にラッシーを飲もうという記事を読み、作ってみたら美味しい
以来毎日飲んでいますが、欠かせないのがロー(非加熱)のはちみつ


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Y.S. Eco Bee Farms, 生蜂蜜、3.0ポンド(1,360 g)

インド料理のお店で出てくるラッシーが家で簡単にできるとは知らなかった
以下が全農がおすすめしてる2人分のレシピ
●ヨーグルト 200g
●牛乳 200㎖
●砂糖 大さじ2

我が家では砂糖を画像のはちみつに替えて作ります
砂糖よりも溶けにくいので、よ~くかき混ぜて、さらに
スプーンに溶け残ったのを舐めながら飲みます
とっても美味しいし、お通じも半端なく良好
元々お通じは悪くないのですが、内容がアップ
毎日気持ちの良い朝を迎えています
ちなみにカロリー対策で、ヨーグルトと牛乳だけのも試してみましたが
不味くはないですがやっぱりイマイチかな
酪農家の方には申し訳ないですが、この美味しさの源はハチミツにありそう


非加熱のはちみつにこだわりたい理由

最近はウイルス対策でマヌカハニーにばかり目がいってましたが
実は普通のロー(非加熱)のはちみつにもすごい栄養がたっぷり

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加熱や濾過がされていないので、ビタミンやミネラル
酵素、殺菌作用などのはつみつの栄養が
そのまま残っています
その分かためというか、滑らかに食べやすく
加工されたものに比べて溶けにくいです
硬めだけど結晶化はしていないのでクリーミーで
そのまま舐めても美味しい
私はアイハーブの非加熱のはちみつを食べるまで、日本で普通に売っている
はちみつが、あまり好きではありませんでした
食べた時にのどの奥に感じる、独特のエグミのようなものがどうも苦手
アイハーブのはちみつをはじめて食べた時に、その苦手な後味が
まったくない事に驚きました
過去記事病みつきになる美味しさのロー(生)オーガニックはちみつ♪

正直、これがはちみつ? 今まで食べていたのは何だったんだろうって
オーバーではなく驚きました
日本で販売されているはちみつの70%を占めるのは中国産ですが
ほとんど加熱されています
熱を加える事によって、瓶に詰めやすくコストを落とす事ができるそう
そして加熱によって、栄養も損なわれ、さらにあの苦手なエグミのようなものが
発生してしまいます
逆に非加熱のままで瓶詰めして流通させるのは、コストも手間がかかります
お値段も当然高くなってしまいますが、これだけ品質に違いがあるので
絶対にローものがお勧めです

画像のY.S. Eco Bee Farmsのは1360gも入ってる大容量で
今の価格は2000円ちょっとなので、決して高くないと思います
更に今なら15%オフで購入できますので、私もまたローの蜂蜜を
追加購入予定です


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ナチュラ留々

Author:ナチュラ留々
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