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ハイグリナンのフラックスオイル

アイハーブでオーガニックのフラックスオイルを買うようになって
すっかりその味にはまっています
3本目になりますが、今回はこれ(右側)にしてみました


003.JPG



Now Foods, Certified Organic, High Lignan, Flax Seed Oil, 12 fl oz (355 ml)


今まで使っていたのが左側の普通のフラックスオイル
こうやって並べると違いがわかりにくいのですが
今までのものより、リグナンの配合量が多いハイリグナンです

日本では女性ホルモンと似た働きというと、大豆のイソフラボンが有名ですが、
北欧では亜麻子に含まれるリグナンが知られているようです

リグナンには他にも、血中コレステロールの低下やアレルギーの抑制作用、
がん細胞の増殖を抑制する作用、肝機能を改善する作用などがあるといわれています

肝心な味は、今までとほとんど変わりはありません
若干こちらのほうがナッツの苦味が強いかな~ リグナンが豊富なせいかしら

有機の亜麻の種子の栄養をそのまま、低温圧搾法(コールドプレス)で
ぎゅっと閉じ込めてあるってかんじで、おいしですڤ


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ナチュラ留々

Author:ナチュラ留々
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