爽やかな味がクセになるサー・ケンジントン オーガニックマヨネーズ

アイハーブで購入したオーガニックのマヨネーズが
とても美味しかったのでご紹介しますね






ケンジントン卿、オーガニック、マヨネーズ、16液量オンス（473 ml）

オーガニックなグルメバーガーのベアバーガーで使用されているケチャップが
美味しかったサー・ケンジントン

マヨネーズも何種類か販売されていましたマヨネーズ一覧
1番人気があるのはアボガドオイルで作ったマヨネーズのようです
どちらも日本人の方のレビューがすこぶる良かったので
迷ったのですが、今回はシンプルにオーガニックのほうを選びました

とにかくひかれたのが、放し飼いにされた鶏の卵で作られていること
小さなケージに詰め込まれて、抗生剤入りの飼料で育った鶏の卵は
普段からあまり口にしたくなくって、平飼い卵を買ってます
味もかなり美味しいですが、狭い日本ではお値段も高価になりがち
ストレスなく放し飼いにされた鶏の卵で作ったマヨネーズはあこがれです

他の材料も見事なほどにオーガニックで、USAD認定はもちろん
非GMOプロジェクトやグルテンフリーの認定もなされています

原料

有機ひまわり油、有機卵黄、水、有機蒸留酢、有機レモン果汁、有機砂糖、塩、有機マスタード、有機黒コショウ

最初に撮り忘れ、何度か使用した後の画像ですみませんが
瓶の内側にはきちんと密閉された内蓋がついていました

海外のマヨネーズって日本のとは結構違うものが多いです
こちらも日本のものよりあっさりしていて、すこしサワークリームのような
酸味が感じるとても爽やかな味です

朝は簡単に卵やブロッコリー、マッシュルーム などをマヨネーズと混ぜて、サラダにして 食卓に並べます 最近はドレッシングではなくこちらを選択する ことが多いですが、家族にも好評です 今度はアボガドにも挑戦してみるつもりですが またブログで嬉しいご報告ができるといいな

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