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流石なGaeaのオリーブマリネは美味しくってダイエット効果も

以前はオリーブオイルが苦手だったのに、アイハーブでGaeaの商品に出会い
今では家族で大好きで、必ず1~2本はストックがあります



そんなGaeaが販売してるオリーブの実のマリネは、絶対美味しいはずと
こちらを購入しました


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Gaea, ギリシャオリーブ、種なしミックスオリーブ、グリーン ブラック ブルネット、150g(5.3オンス)


右側のグルメカラマタオリーブを開封したのがこちら

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Gaea, グルメオリーブ、種抜きカラマタオリーブのマリネ、120g(4.2オンス)

ヨーロッパでは、世界最高品質のオリーブとも言われ最も人気のある
ギリシャのカラマタ地方産のブラックオリーブです
厳選された手摘みのカラマタオリーブを、エキストラバージンオリーブオイル
タイム、オレガノ、オレンジピール、赤唐辛子でマリネにしています
家庭でも作れそうなシンプルなレシピですが、素材の良さからか
柔らかく、とってもフルーティーな味に仕上がっています
あんまり美味しいので、ついつい手が出てしまい、あっという間に一袋がなくりました
もっと大容量なお得商品を是非販売して欲しいな

こちらはちょっと変わったパッケージになっています
鮮度保持のためMAP(ガス置換)包装を採用し、再封可能なパウチに入っています
液体を含まない革新的なパッケージは、オリーブを新鮮に保ってくれます
保存料は不使用で、非遺伝子組み換えプロジェクト認定

原料種なしミックスオリーブ、 (カラマタ、 グリーン、 アンフィサ)、 塩、 酢、 レモン果汁、 エキストラバージンオリーブオイル、 バジル、 ブラックペッパー、 レモンピール



グリーンオリーブとブラックオリーブの違いについて

オリーブオイルは体に良いオイルで、積極的摂取したい事は良く知られています
当然原料の実も、それは素晴らしい効能を持っています
地中海沿岸のオリーブの実を毎日常食している地方では
ガンや心臓病の発生率が少ないことが知られています
グリーンオリーブとブラックオリーブの違いも
気になりますが、ズバリ実の成熟度です
一般的に初夏に収穫されるのがグリーンオリーブで
熟して黒くなってから収穫されたものが
ブラックオリーブと呼ばれます
ブラックオリーブは熟している分、栄養素も豊富で
クセが少なく、そのまま食べるのに最適

脂肪になりにくいオレイン酸を多く含むため
血液をサラサラにし、ダイエット効果も期待できます
若い実を収穫したグリーンオリーブは
香りや渋みもブラックより多いので、オリーブオイル
の加工に向いているようです
両方食べてみて思ったのが、日本人的感覚で
梅干しとコリコリした青梅の違いのような感じ(^∇^)
どちらもとっても美味しいので、食べ過ぎない程度に
これからもリピしていきたいです
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ナチュラ留々

Author:ナチュラ留々
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