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アンチョビとキャベツの簡単パスタ

ひとりで食べる平日のお昼は、簡単にサッと作れるものが1番å

昨日は、アイハーブで買ったアンチョビを使って
「キャベツとアンチョビのパスタ」にしてみました


023.JPG


Crown Prince Natural, Flat Fillets Anchovies, In Pure Olive Oil, 1.5 oz (43 g)


純なオリーブオイルと塩だけで作られた、
しっかりしたアンチョビで、おいしいです

ちいさなビン詰めだけど、なかにびっしりつまってて
ひとり分パスタでは、とても使い切れません
残ったのは、そのまま冷蔵庫にいれて保存
近いうちに、ポテト料理かサラダで使い切る予定です

お皿に盛ってから、上からふりかけたのが
隣の有機イタリアンハーブナゲッツ
有機のにんにくやイタリアンハーブを、オリーブオイルでカリカリにした
ちょっとウエットなふりかけみたいな感じの調味料です
にんにくに混じって、ハーブのスパイシーな味がします
サラダやピザや、パスタにさっと振りかけるだけで、
簡単に風味をアップさせてくれて便利です



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Author:ナチュラ留々
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