アンチョビとキャベツの簡単パスタ

純なオリーブオイルと塩だけで作られた、
しっかりしたアンチョビで、おいしいです

ちいさなビン詰めだけど、なかにびっしりつまってて
ひとり分パスタでは、とても使い切れません
残ったのは、そのまま冷蔵庫にいれて保存
近いうちに、ポテト料理かサラダで使い切る予定です

お皿に盛ってから、上からふりかけたのが
隣の有機イタリアンハーブナゲッツ
有機のにんにくやイタリアンハーブを、オリーブオイルでカリカリにした
ちょっとウエットなふりかけみたいな感じの調味料です
にんにくに混じって、ハーブのスパイシーな味がします
サラダやピザや、パスタにさっと振りかけるだけで、
簡単に風味をアップさせてくれて便利です

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