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濃厚なキャラメル風味のパームシュガー




いつもアイハーブから低GIのパームシュガーを購入しています
今回はWholesome Sweetenersを買ってみました



  • flower1655.jpg




Wholesome Sweeteners, Inc., Organic Coconut Palm Sugar, 16 oz (454 g)




社名からしてWholesome Sweeteners(健全な甘味)という健康的な甘味料を専門に扱うブランドです
ジャワ島の小規模農家が手収穫したオーガニックなココナッツシュガーで、フェアトレードで取引きされたものです񤭥ϡ

取り扱いがはじまってまだ日も浅いのでレビューは少ないですが、日本人の方が、アイハーブの6種類と食べ比べて、こちらが1番キャラメル風味が強いと5個をつけられていますå

手にとってそのまま舐めて見ましたが、確かに香ばしいキャラメル風味が口に広がって美味しいシュガーです。
上品なしつこくない甘さで料理を選ばずにいろいろ使えそうです
煮物などに使ってもコクがでて美味しく仕上がります



原料:オーガニックココヤシ砂糖












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Author:ナチュラ留々
オーガニックの化粧品(コスメ)や食品、人にも地球にも優しいエコな洗剤や日用品を格安で購入したいので、アイハーブ(iHerb)から個人輸入しています。
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