政府が厳しく農薬を禁止してるチュニジア産はオリーブの栄養がたっぷり

チュニジアの人里離れた山奥のオリーブを手摘みして、コールドプレスしたもので、
米国農務省によって有機認定されたコールドプレスのエキストラバージンオリーブオイルです
丁寧に手間ひまかけて作られているからか、きれいな透明感のある色をしています

チュニジア産のものは日本ではそれほどメジャーではありませんが、オーガニックのオリーブオイルとしては世界１の生産量なのだそうです
それというのも、そもそもチュニジア政府が昔から化学肥料や農薬の使用を厳しく禁止していて、国をあげてオリーブの木の有機栽培に取り組んでいるのだそうです

他の国では１５年ほどで寿命を迎えるオリーブの木ですが、農薬を使用しない豊かな土壌で育ったチュニジアのものは、なんと１００年も生き続けているそうです
その実からとれたオイルにも、当然ポリフェノールやビタミンＥがたっぷり含まれています

お料理に使っているとほとんどわからないのですが、お気に入りのＧａｅａのと舐めて比較してみたらあきらかに味の違いがわかります

あっさりとしたＧａｅａに比べて、こちらはオリーブの風味や苦味が残っていて、健康に効果的な成分がより多く含まれている事が良くわかります

こちらはオリーブオイルの風味を生かしたい料理に使用すると持ち味が充分生かせるとおもいます
でも、今までオリーブオイルが苦手だったけど、iHerbのを試してみたいと思った方は、ＧａｅａのやFlora, Organic Extra-Virgin Olive Oil, からお試ししたほうがおすすめです

iHerbでのお買い物は日本語ホームページからどうぞ
現在２０ドル以上のお買い物で佐川急便かヤマト運輸の送料無料です

アイハーブではじめてお買い物される方
そしてリピーターの方も、５％オフでご利用できるようになりました
いつでも何回でも使えます５％オフを自動適用する

注文の基本的な流れは注文ガイドをご参考になさってください
アイハーブおすすめ商品は右サイドバー画像クリックで、記事に飛びますので
よかったらご覧ください

関連記事

• 最高品質の高級オリーブオイルは、やっぱり素晴らしい 2015/05/12
• 驚くほど大容量のオーガニックエキストラバージンココナッツオイル 2015/03/25
• 香りがないオーガニックココナッツオイルはとっても重宝 2015/03/12
• 選ぶならローでヴァージンでオーガニック 2014/10/06
• 政府が厳しく農薬を禁止してるチュニジア産はオリーブの栄養がたっぷり 2014/06/22