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まるごとオーガニックで便利につかえてヘルシーなロー食品

iherbで4月に新発売になっていたオーガニックの乾燥オリーブです

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Sunfood, Organic, Pitted Peruvian Black Botija Olives, 8 oz (227 g)


アメリカは農業の規制が厳しく、さらにオーガニックの認定は非常に厳格なのですが、
こちらはアメリカ農務省(USDA)とカリフォルニア州(CCOF)の2つの機関でオーニック認証を得ています

加熱されていないロー食品で、防腐剤、添加物、砂糖は使われていません
ローなので、ビタミン、ミネラルが豊富に残っていて、老化を防ぎ、動脈硬化、脳梗塞などを防いでくれるオリーブの栄養が、そのまま摂取できます



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ちょっとプルーンみたいな見た目ですが、各種オーガニックのハーブとスパイスで多少味付けされていますので、フルーツのような甘さはありません
でも、ナッツ感覚でこのまま食べても結構美味しいです
たねがないので、刻んでサラダやカレーにトッピングしたり、スパゲティやピザに使ったりと、重宝に使えて便利です
お料理の風味や見た目、栄養がひと手間かけるだけでワンランクアップしてくれるすぐれものです
結構たっぷり入ってますが、なくなったらまたリピしたいです


原料:認定オーガニックbotijaオリーブ、有機オレガノ、有機タラゴン、有機ベイリーフ、有機AJIコショウ、海塩
アレルゲン:ピーナッツや木の実を処理施設でパッケージ化された







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Author:ナチュラ留々
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