選ぶならローでヴァージンでオーガニック

９４９ｍｌ入りでビン詰め、相当重いです。これだけの大容量で、この品質のものを日本で買うとかなり高額なので、円安ですがやっぱり個人輸入は助かります。

食品としてだけでなく、顔や髪にも使える万能なココナッツオイルですが、トランス脂肪酸フリーで、中鎖脂肪酸を多く含みます
嬉しい事に中鎖脂肪酸は、食べても脂肪として蓄積されることがなく、分解されてエネルギーに変換されるんです
だからお茶にまで入れて飲んでいるミランダ・カーがスリムでいられるのですね

でも、どんなココナッツオイルでも良いというわけではなく、精製されていないヴァージンココナツオイルを選ぶ事が大切みたいです。
まだ気温が高いので、液体ですが、もうすこしすると固体になるので、スプーンで救って使います
早速野菜炒めや、カレーピラフに使ってますが、ココナッツの風味で、いつも作るのとはひと味違って新鮮です

大容量ですがココナッツオイルは酸化安定性が高いので、長期保存も問題ありません

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